بیماری ها

بیماری پوسیدگی نرم باکتریایی هویج موضوعی است که در این مطلب از بخش کشاورزی سایت رنگ وارنگ قصد داریم بیشتر به آن بپردازیم. هویج با نام علمی  Daucus carota ssp sativus می تواند تحت تأثیر طیف گسترده ای از آفات و عوامل بیماری زا قرار بگیرد. حداقل ۵ بیماری هویج توسط پاتوژن های باکتریایی ایجاد می شود ، ۳۶ مورد توسط پاتوژن های قارچی و اوومیسیت ، ۲ مورد توسط فیتوپلاسماها ، ۱۳ بیماری توسط ویروس ،۷ مورد توسط نماتد و ۲ مورد توسط گیاهان انگلی به وجود می آیند. علاوه بر این ، آفات و حشرات بی شماری می […]

سیاه شدن گل گاه هندوانه Watermelon blossom-end rot  یکی از بیماری های هندوانه است. این بیماری ضمن تاثیر گذاری بر میزان محصول می تواند بر کیفیت محصول  نیز تاثیر منفی  گذاشته و منجر به کاهش  بازار پسندی میوه شود. بیماری سیاه شدن گل گاه جزء بیماریهای فیزیولوژیک محسوب می شود و در مناطقی که برخی از ارقام هندوانه نظیر چارلستون گری Charleston Gray  ، فرفاکس Fairfax و دیکسی کوئین Dixie Queen کاشت می شود ،  بیشتر اتفاق می افتد. پوسیدگی گل گاه نه تنها روی هندوانه تأثیر می گذارد ، بلکه می تواند بر روی گیاهانی همچون کدو ، فلفل  […]

پيچيدگی برگ هلو  Peach Leaf Curl که به نام های دیگری مانند بيماری لب شتری ، بيماری باد سرخ هلو و بلایت تافرینایی نیزشناخته می شود .این بیماری نخستین بار در اوايل قرن نوزدهم در اروپا شناخته شده است. در آمريکا نيز بيماری پيچيدگی برگ هلو زودتر از ساير بيماری های هلو مشخص گردیده و در سال ۱۸۴۵ از ايالات شرقی آمريکا و در سال ۱۸۵۵ از ايالت کاليفرنيا گزارش شده است . در ايران نيز احتمالاً بيماری از قديم الايام وجود داشته است ولی اولين گزارش کتبی مربوط به سال ۱۳۲۵ از اسفندياری می باشد. بيماری پيچيدگی برگ هلو […]

    پوسيدگي خاكستري پياز : Onion Gray blight بیماری خاکستری پیاز در سراسر جهان اشاعه دارد .ابتدا در سال ۱۸۷۶در آلمان شناسایی و تشریح شده و در ایران اولین بار منوچهری و شیرزادی وجود آن را در سال ۱۳۳۸ از کرج گزارش کرده‌اند. عامل اين بيماري سه گونه قارچ مي‌باشد كه توليد Blight مي‌كند :‌ Botrytis squamosal. 1 ۲ . B. cinerae ۳.   B.allii این بیماری یکی از خطرناک‌ترین بیماریهای پیاز می‌باشد که در اکثر نقاط جهان ، چه در مزرعه و یا در موقع برداشت و حمل و نقل ، و چه در انبار به پیاز و […]

      بیماری ناشی از عوامل فیزیولوژیکی راDisorder می‌گویند.بیماری های فیزیولوژیکی در اثر عوامل غیر زنده شامل عوامل فیزیکی، شیمیایی و یا محیطی که برای رشد و نمو گیاه مضر می باشد، به وجود می آید.  این اختلال از گیاه بیمار به گیاه سالم قابل انتقال نیست، می‌تواند در مرحله‌ای از رشد گیاه شکل بگیرد و شدت آن بستگی به نوع عامل دارد که می‌تواند مرگ گیاه را هم بدنبال داشته باشد عوامل مولد بیماری های فیزیولوژیکی: تنش های حرارتی و رطوبتی، تغذیه ی نا متعادل، نور نامناسب(از نظر کمی و کیفی)، باد، تراکم خاک، مواد شیمیایی سمی از جمله […]

      بیماری Diesaes: اصطلاحا به هر نوع اختلالات فیزیو لوژیک و مرفولوژیک در گیاهان که بر اثر تحریک مداوم عاملی به وجود می آید اطلاق می شود . این اختلالات ممکن است در اثر فعالیت مداوم عامل بیماری زا بروز کند ( بیماریهای انگلی ) و یا اینکه در اثر عوامل نا مساعد طبیعی مانند سرما ،گرما، کمبود یا زیادی نور ، فقدان اکسیژن ، آلوده بودن هوا در اثر گازهای سمی و یا نارسائی های تغذیه و آب ایجاد شود که به آنها بیماریهای غیر انگلی می گویند. این  وضعیت غیر طبیعی در گیاه است که به […]

      مایکوپلاسما: مایکوپلاسما جنسی از باکتری هاست که دیواره ی سلولی ندارد.نداشتن دیواره سلولی باعث مقاوم شدن این باکتری ها در برابر آنتی بیوتیکهای موثر بر دیواره مانند پنی سیلینها میشود. برخی گونه های این باکتریها ساپروفیت و برخی انگل هستند.   فیتوپلاسماها: فیتوپلاسماها و اسپیرو پلاسماها ( شبه میکوپلاسماها) انواعی از باکتری ها هستند( که همانند مایکوپلاسمای  مولد بیماری در انسان) فاقد دیواره ی سلولی می باشند و و زندگي آن‌ها به بافت آبكش محدود مي‌شود. محتویات سلولی آن ها توسط غشای سیتوپلاسمی سه لایه ای احاطه گشته است و به همین علت فاقد شکل مشخصی می […]

    براساس نوشته‌ي مورخان و دانشمندان مختلف آلودگي شديد خاك به نماتدهاي مختلف درطول قرون و اعصار گذشته موجب توقف كشاورزي و درنتيجه سبب نابودي پاره‌اي از تمدن‌هاي مهم شده است. باتوجه به اين‌كه رومي‌ها از دانش كشاورزي، تناوب زراعي، تغذيه و كود دهي آگاهي داشتند به اين نتيجه رسيدند كه مسئله‌ي پاتوژن‌هاي خاكزي به‌خصوص نماتدها موجب كاهش شديد توليدات كشاورزي و در نهايت افول تمدن آن‌ها شده است.هم‌چنين يكي از مهمترين عوامل نابودي خاك را آلودگي به انواع نماتدها مي‌دانند. نماتدها به گروهي از جانوران پرسلولي و كرمي يا نخي شكل گفته مي‌شود كه داراي ساختمان غيربندبند هستند. […]

      ويروس در زبان لاتين به معناي زهر و سم است؛ ويروس‌ها نوكئوپروتيين‌هايي بسيار كوچك هستند كه تنها در سلول‌هاي زنده تكثير مي‌كنند، ويروس‌ها مواد لازم براي تكثير خود را از مجموع فرآورده‌هاي درون سلول ميزبان تامين مي‌كنند. برخي از ويروس‌هاي شناخته شده، مي‌توانند به گياهان حمله و درآن‌ها بيماري ايجاد كنند. ويروس‌ها قادر هستند يك و يا چندين‌ گونه مختلف گياهي را آلوده كنند بنابراين هرگونه‌ي گياهي بيشترمواقع به ‌وسيله‌ي چندين ويروس مختلف مورد حمله قرارمي‌گيرند. ويروئيد به پيكره‌هاي كوچك RNA گفته مي‌شود كه فاقد پوشش پروتئيني هستند، ويروئيدها تنها در گياهان ديده ‌مي‌شوند نشانه و علايم […]

    قارچ‌ها به‌عنوان يكي از مهمترين عوامل بيماري‌زاي گياهي محسوب می شوند .قارچ هاموجودات زنده‌اي هستند که فاقد ريشه و كلروفيل كه قادر به انجام فتوسنتز نبوده و بايد مواد آلي را به صورت آماده جذب كنند. بيشتر قارچ‌ها به صورت ساپروفيت عمل مي‌كنند يعني با زندگي و تغذيه ازمواد آلي مرده به تجزيه آن‌ها كمك مي‌كنند؛ تعدادي از قارچ‌ها در گياهان بيماري‌زا هستند هريك از قارچ‌هاي پاتوژن گياهي مي‌تواند به يك يا چند گياه حمله كند. قارچ ها به صورت رشته های ظریفی که هیف نام دارد  و توده آن را میسیلیوم می نامند مشاهده می شوند.گاهی میسلیوم […]

باكتري‌ها پروكاريوت‌هايي با ديواره‌ي سلولي مشخص هستند.باکتری ها موجودات میکروسکوپی می باشند و بسیاری از آن ها باعث بیماری در گیاهان می شوند با صورت میله ای شکل( باسیلی) می باشند و بسياري از آن‌ها ساپروفيت هستند. باکتری ها از طریق تقسیم سلولی به دو  بخش مساوی تکثیر می شوند. هر سلولی که به این طریق به وجود می آید  را باکتریوم گویند. یک سیکل زندگی باکتریوم ممکن است حداقل به ۲۰ دقیقه برسد. باکتری های جنس xanthomonas و pseudomonas از انواع باکتر یهای بیماریزا می باشند. باکتر یها تولید اسپور نمی کنند، بلکه باکتریوم های حاصل از سلول اولیه […]