پوسيدگي خاكستري پياز : Onion Gray blight بیماری خاکستری پیاز در سراسر جهان اشاعه دارد .ابتدا در سال ۱۸۷۶در آلمان شناسایی و تشریح شده و در ایران اولین بار منوچهری و شیرزادی وجود آن را در سال ۱۳۳۸ از کرج گزارش کرده‌اند. عامل اين بيماري سه گونه قارچ مي‌باشد كه توليد Blight مي‌كند :‌ Botrytis squamosal. 1 ۲ . B. cinerae ۳.   B.allii این بیماری یکی از خطرناک‌ترین بیماریهای پیاز می‌باشد که در اکثر نقاط جهان ، چه در مزرعه و یا در موقع برداشت و حمل و نقل ، و چه در انبار به پیاز و […]

احداث باغ برای همه افراد حتی افراد مبتدی ممکن است. اما آیا همه افرادی که نسبت به احداث باغ اقدام می کنند از نتیجه کار راضی هستند ؟ اصلا در هنگام احداث باغ باید به چه نکاتی توجه کرد؟ رنگ وارنگ قصد دارد نکات مهمی را که لازم است در هنگام احداث باغ به آن توجه داشت را با شما عزیزان به اشتراک بگذارد. با برنامه ریزی دقیق، تلاش و رعایت یکسری موارد مطمئناً برای سالهای طولانی از برداشت های عالی لذت خواهید برد. اگر شما از جمله افرادی هستید که قصد دارید باغ میوه احداث کنید پیشنهاد می کنیم […]

    ۴-طبقه بندی علف‌های هرز از نظر استحکام ساقه: ۴-۱از نظر استحکام ساقه علف های هرز به سه گروه تقسیم می شوند: الف)علفی که دارای ساقه نرم ، ترد و آسیب پذیر هستند ب) نیمه خشبی ج) خشبی اغلب علف های هرز در دو گروه اخیر تیپ رشدی چند ساله ، پابلند ، درختچه ای داشته و ریشه های عمیقی دارند و بافت های چوبی در ساقه آنها زیاد است . به همین دلیل کنترل آنها نسبت به گروه اول مشکل تر است و در روش کنترل شیمیایی بایستی غلظت سم را بیشتر در نظر گرفت . ۴-۲از نظر […]

        نام انگلیسی زعفران : Saffron   نام علمی زعفران: Crosus sativa       زعفران گیاهی علفی ، چند ساله ، بدون ساقه از خانواده زنبقیان (ایریداسه) بوده که دارای پیاز توپر( کورم ) کروی شکل با قطر ۳-۵ سانتیمتر که ازطریق پیاز (کورم) تکثیر می شود. این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است هر پیاز زعفران ۶تا۹ برگ باریک و بلند نظیر علفهای چمنی دارد که تا ارتفاع ۳۰-۴۰سانتی متری از سطح خاک می رویند . با اولین آبیاری، پیاز زعفران (Corm) با جذب آب آماده جوانه زنی خواهد شد. از هر جوانه پیاز […]

    نام انگلیسی نعناع: Mint نام علمی نعناع: Mentha  sp   نعناع گیاهی علفی و چند ساله است که به صورت خود به خودی در طبیعت به وجود آمده است. طعم تندی دارد و تا کنون ۵۰ گونه متعلق به آن شناسایی شده اند که بین آنها تعداد کمی ارزش دارویی دارند و توسط انسان استفاده می شوند. گیاه نعناع با اکثر شرایط آب وهوایی واقلیمی سازگار است و در بیشتر نقاط دنیا می رویداما بهتراست از کشت نعناع در مناطق خیلی سرد خود داری گردد. اندامهای هوایی نعناع  تحت تاثیر سرمای زمستان خشک می شوند ولی اندامهای زیرزمینی […]

    علت ورود سموم شیمیایی قحطی قرن نوزدهم ایرلند بود که با شیوع بیماری فایتوفترا ۲۵۰۰۰۰۰ نفر در اثر گرسنگی از بین رفتند بعد از فایتوفترا ،بیماری فیلوکسیرا در فرانسه اپیدمی شد و سومین اتفاق سرخرطومی پنبه در آمریکا بود که باعث از بین رفتن حجم زیادی از پنبه شد.در مجموع ،این اتفاقات منجر به تولید سموم شیمیایی شد. بدون استفاده از آفت کش ها تغذیه بیش از ۶ میلیارد انسان غیر ممکن است و متخصصین کشاورزی استفاده به جا و مناسب آفت کش ها را جزء لاینفک کشاورزی مدرن امروز می دانند. . هر کدام از سموم تولید […]

  در ادامه مبحث دستورالعملهاي اجرايي به بررسی تصميمگيري به وسيله باغداران که شامل موارد زیر است می پردازم.     ۲.تصميمگيري به وسيله باغداران: فرآيند اتخاذ تصميم به وسيله باغداران در شش مرحله توضيح داده مي شود:   ۱.تهيه و تدارك ابزار و وسايل :باغدار بايد تعيين كند كه ابزار حفاظتي چه باشد . براي اينكه بتوان از ماشين هاي باد استفاده نمود ، تانك هاي سوخت موتور آنها بايد پر باشند و موتور از قبل آماده و تست شده باشد . براي بخاري ها، تانك هاي سوخت بايد پر و چك گردند . در مورد آبپاش ها، خطوط […]

۲-طبقه بندی علف‌های هرز از نظر نحوه تکثیر: الف)تکثیر جنسی Sexual reproduction : علف های هرز یکساله و دوساله به روش جنسی و از طریق دانه تکثیر پیدا می کنند . لازمه تولیدمثل جنسی تشکیل اندام های زایشی و گرده افشانی است که منجر به تولید دانه می شود . میزان تولید دانه در علف های هرز دوساله بیشتر از یک ساله است . ب)تکثیر غیرجنسی یا رویشی Asexual reproduction or vegetative reproduction : در تولید مثل غیرجنسی اندام های رویشی گیاه نقش دارند . اغلب علف های هرز چندساله به روش غیرجنسی و تعداد معدودی از آن ها از […]

  نظر به اینکه شروع فصل زمستان یادآور سرما و کاهش دماست و بر اساس آمارهای موجود تنها حدود۱۰درصد از کل زمینهای قابل کشت دنیا ممکن است بدون تنش سرمازدگی باشند.به طوری که خسارت سرمازدگی در امریکا سالانه حدود ۳-۴ درصد و در برخی مناطق نظیر برزیل و نیمکره جنوبی حدود ۵ درصد و در ایران حدود ۵/۲تا ۳درصد گزارش شده است ، و اگرچه بیشتر خسارت سرما در نتیجه سرمای زودرس پاییزه یا دیررس بهاره می باشد.اما مدیریت کشاورزی ما در فصل زمستان تاثیر زیادی بر کاهش این خسارت خواهد داشت.لذا در این مورد به تفضیل بیشتری به صحبت […]

    نام انگلیسی به  :Quince نام علمی به : Cydonia oblonga درخت به از خانواده رزاسه که پوست ساقه و تنه آن قهو ه اي است و بیشتر از ۴۰۰۰ سال است که درخت به، در آسیا و مدیترانه می روید تنها یک گونه با نام Vulgaris را دار است و بومی ایران و ترکمنستان می باشد. درخت “به” برای هزاران سال در آسیای مرکزی و خاورمیانه به خاطر میوه اش پرورش داده شده و صدها سال است که به عنوان پایه پاکوتاه کننده برای ارقام مختلف گلابی کشت می گردد.برگهاي آن پوشيده از كرك و صاف است . […]

    یکی ازعوامل مهم در پرورش کاکتوس و ساکولنت ها  استفاده از خاک مناسب می باشد . کاکتوس ها می توانند در خاکهایی با ترکیبات متفاوت از قبیل سنگلاخی ، ماسه ای ، رسی …به زندگی  خود ادامه دهند ولی ایده آل ترین ترکیب برای آنها ترکیبی است که سریعا خشک شود ولی همچنان  مقداری رطوبت را در خود نگه دارد. به طور کلی کاکتوسها خاک‌های با PH کمتر از ۷ تا نزدیک به ۷ را می‌پسندند. چون چهار عنصر  آب ، هوا ، نور و دما تاثیر مستقیمی درترکیب خاک  کاکتوس و ساکولنت ها دارند در دنیا هنوز […]

      بیماری ناشی از عوامل فیزیولوژیکی راDisorder می‌گویند.بیماری های فیزیولوژیکی در اثر عوامل غیر زنده شامل عوامل فیزیکی، شیمیایی و یا محیطی که برای رشد و نمو گیاه مضر می باشد، به وجود می آید.  این اختلال از گیاه بیمار به گیاه سالم قابل انتقال نیست، می‌تواند در مرحله‌ای از رشد گیاه شکل بگیرد و شدت آن بستگی به نوع عامل دارد که می‌تواند مرگ گیاه را هم بدنبال داشته باشد عوامل مولد بیماری های فیزیولوژیکی: تنش های حرارتی و رطوبتی، تغذیه ی نا متعادل، نور نامناسب(از نظر کمی و کیفی)، باد، تراکم خاک، مواد شیمیایی سمی از جمله […]