مرجع تخصصی آموزش و دانلود
۰۴:۱۳:۲۶ ساعت:     
 دوشنبه ۲۰ مرداد ۱۳۹۹  برابر با  Monday 10 August 2020 میلادی  و   20 ذو الحجة 1441 قمری
۱۳۶۴
2 ژانویه 2020

با زیباترین و جدید ترین انواع تزیین پلو و چلو از بخش سفره آرایی سایت رنگ وارنگ در خدمت شما عزیزان هستیم. همانطور که می دانید برنج از غلات مهم است و حدودا غذای اصلی نیمی از مردم، در سراسر این کره خاکی است. برنج در فرهنگ غذایی ایرانیان از جایگاه ویژه ای برخوردار می باشد. می توان گفت یکی از انواع پلو و چلو در اکثر مواقع حداقل یک وعده غذایی ایرانی ها ، را شامل می شود.

استفاده از پلو و یا چلو خورش به طور معمول درسفره مهمانی ایرانی ها به چشم می خورد. معمولا بر اساس نوع مهمانی  در کنار پلو و چلو از غذاهای دیگری در وعده ناهار و شام استفاده می شود. از آنجایی که پلو و چلو از غذاهای اصلی و پر مصرف ایرانی ها به شمار می آید، تصمیم گرفتیم این مطلب از رنگ وارنگ را به تزیینات پلو و انواع چلو اختصاص دهیم . در ادامه نمونه های زیبا از تزیین پلو و چلو رابرای شما گردآوری کرده ایم  تا از آن ها ایده بگیرید و بتوانید جلوه زیباتری به پلو و چلویی که آماده کرده اید، بدهید. با مشاهده این تصاویر قطعا می توانید پلو و چلو را به بهترین شکل تزیین کنید.

تفاوت پلو و چلو

طبق دیدگاه طب سنتی ایرانی، برنج RICE از لحاظ گرمی و سردی معتدل می باشد اما در خشکی و تری کمی مایل به خشکی است. حکمای طب سنتی بر این باورند که چنانچه برنج را در آب بجوشانید، آب جوشیده آن طبع گرمی دارد و خود  برنج طبع سرد بنابراین  در صورتی که این دو در  کنار هم باشند موجب اعتدال طبع برنج  خواهد شد.با توضیحاتی که داده شد پخت برنج به شکل کته ترجیح دارد.

چنانچه بعد از آبکش کردن برنج ، به آن موادی نظیر سبزی، گوشت گوسفند، مرغ  و انواع حبوبات اضافه شود و برنج با این مواد دم گذاشته شود به آن پلو گویند. در صورتی که برنج بعد از آبکش کردن، به تنهایی دم گذاشته شود و پس از پخت با انواع خورش و کباب میل شود به آن چلو می گویند. وقتی برنج به صورت چلو تهیه شود به آن برنج سفید هم گفته می شود.

 فرق پلو و چلو

انواع پلو و چلو

از انواع پلوهای ایرانی می‌توان به باقلاپلو، سبزی پلو، شوید پلو ،مرصع‌پلو، شیرین پلو، زرشک پلو، آلبالو پلو، هویج پلو،زیره پلو،ماش پلو ، نخودپلو ،عدس پلو ، رشته پلو ، استانبولی پلو ، لوبیا پلو ،میگو پلو ، کلم‌ پلو و… اشاره کرد.

از انواع چلوهای ایرانی می‌توان به چلو کباب، چلو گوشت، چلو مرغ ، انواع چلو خورشت و … اشاره کرد.

معمولا در تزیین چلو از زعفران، زرشک و ته دیگ استفاده می کنند و پلو را علاوه بر این موارد با محتویات مخصوص به آن پلو  تزیین می کنند.

تزیین پلو و چلو در زیباترین مدلها

تزیین غذا از جمله تزیین  برنج علاوه بر زیباتر شدن سفره (میز ) پذایرایی ، می تواند نشان دهنده سلیقه کدبانوی خانه باشد.

تزیین انواع پلو
zereshk polo ba morgh

تزیین مجلسی پلو با زرشک -زعفران ، خلال پسته و خلال بادام

تزیین پلو
Moras'a Polo
Moras'a Polo

تزیین دیس برنج با زرشک ، زعفران ، خلال پسته و مرغ

tazeen polo
تزیین برنج

تزیین برنج مجلسی با زرشک -زعفران ، خلال پسته و گوشت قلقلی

مدل تزیین دیس برنج

تزیین برنج با زعفران ، زرشک و خلال پسته

تزیین پلو با زرشک و زعفران

چنانچه تصمیم به خرید برنج برای تهیه پلو و چلو خوشمزه دارید ، می توانید از لینک زیر اقدام به خرید کنید.

تزیین پلو
تزیین برنج مجلسی
تزیین پلو با زعفران ، گوشت قلقلی

تزیین برنج با زرشک ،زعفران و جوجه حلزونی

Persian food
تزیین پلو
تزیین پلو - آلبالو پلو
تزیین پلو مجلسی
تزیین پلو
تزیین پلو و چلو
تزیین پلو
تزیین پلو شیک و مجلسی-tazeen polo
تزیین پلو
تزیین دیس برنج

تزیین برنج

تزیین پلو مجلسی
تزیین پلو مجلسی

تزیین آلبالو پلو

تزیین برنج - آلبالو پلو مجلسی
تزیین پلو - آلبالو پلو مجلسی
تزیین دیس برنج

تزیین زیبا و مجلسی آلبالو پلو

تزیین پلو - آلبالو پلو مجلسی
تزیین پلو

مدل تزیین برنج مجلسی

تزیین پلو مجلسی
tazeen polo
تزیین پلو  مجلسی
تزیین پلو مجلسی
tazeen polo

تزیینات پلو با سرگنجشکی (گوشت قلقلی) ،برنج زعفرانی و دیگر مخلفات

تزیین پلو با گوشت قلقلی
تزیین پلو  مجلسی
تزیین پلو مجلسی

تزیین برنج با گوشت قلقلی و زعفران

برنج ایرانی
تزیین پلو مجلسی با گوشت قلقلی
تزیین پلو مجلسی
تزیین پلو
tazeen zereshk polo

تزیین برنج مجلسی

تزیین پلو  مجلسی
zereshk polo ba morgh

امیدواریم با مشاهده این مدلها برای تزیین انواع چلو و پلو ایده های خوبی گرفته باشید و توانسته باشیم به آراسته تر و زیباتر شدن میز و سفره غذای شما کمک کرده باشیم.

آیا مدل های ارائه شده برای تزیین برنج مورد توجه و رضایت شما مخاطبان عزیز قرار گرفت؟ لطفا دیدگاه های خود را با ما به اشتراک بگذارید.

گرد آوری و تنظیم : https://rangvarang.com