مرجع تخصصی آموزش و دانلود
۲۳:۰۱:۵۶ ساعت:     
 سه شنبه ۸ مهر ۱۳۹۹  برابر با  Tuesday 29 September 2020 میلادی  و   11 صفر 1442 قمری

کیک تولد

کیک گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می کند. مواد تشکیل دهنده کیک موجب می شوند تا کیک در مجاورت هوا خشک ‌شود، به همین علت در روش‌های تزیینی، معمول است که سطح کیک به طور کامل با مواد پوشانده شود تا مانع از رسیدن هوا به کیک شود و  دوام کیک افزایش یابد. برای پوشاندن ، تزیین و زیباسازی کیک از خامه زده شده، کرم کره، مرنگ، فوندانت یا خمیر شکر، شکلات ، مارزیپان و  جوهر خوراکی استفاده می شود .چاپ با جوهر خوراکی از […]

مدل کیک تولد سری ۳:

کیک گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می کند. مواد تشکیل دهنده کیک موجب می شوند تا کیک در مجاورت هوا خشک ‌شود، به همین علت در روش‌های تزیینی، معمول است که سطح کیک به طور کامل با مواد پوشانده شود تا مانع از رسیدن هوا به کیک شود و  دوام کیک افزایش یابد. برای پوشاندن ، تزیین و زیباسازی کیک از خامه زده شده، کرم کره، مرنگ، فوندانت یا خمیر شکر، شکلات ، مارزیپان و  جوهر خوراکی استفاده می شود .چاپ با جوهر خوراکی از […]

مدل کیک تولد سری ۲:

کیک گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می کند. مواد تشکیل دهنده کیک موجب می شوند تا کیک در مجاورت هوا خشک ‌شود، به همین علت در روش‌های تزیینی، معمول است که سطح کیک به طور کامل با مواد پوشانده شود تا مانع از رسیدن هوا به کیک شود و  دوام کیک افزایش یابد. برای پوشاندن ، تزیین و زیباسازی کیک از خامه زده شده، کرم کره، مرنگ، فوندانت یا خمیر شکر، شکلات ، مارزیپان و  جوهر خوراکی استفاده می شود .چاپ با جوهر خوراکی از […]

مدل کیک تولد سری ۱: