سالاد شیرازی Shirazi salad  یکی از سالادهای سنتی ایران است. تزیین سالاد شیرازی ، این سالاد خوشمزه و پرطرفدار نیز مدتی است مورد توجه علاقمندان به تزیین غذا و هنر سفره آرایی قرار گرفته است. با تزیین سالاد می توانید جلوه زیبا تری به سفره  و میز غذا به ویژه در مهمانی ها بدهید. شاید تصور کنید سالاد شیرازی را نتوان تزیین کرد اما اگر با این مطلب همراه شوید مشاهده می کنید که ایده های زیادی برای تزیین این سالاد نیز وجود دارد. در ادامه بعد از مروری بر روش تهیه سالاد شیرازی، مدل های تزیین سالاد شیرازی را […]

با چند تزیین از سالاد فصل از سایت رنگ وارنگ در خدمت شما عزیزان هستیم. همانطور که می دانید ، سالاد فصل یکی از پرمصرف‌ترین سالادهاست که در بیشتر مهمانی ها و هنگام تفریح در دل طبیعت یا پارک یکی از اجزای جدا نشدنی سفره ها محسوب می شود. مصرف سبزیجات همراه غذا و یا به عنوان سالاد از بهترین عادات غذایی ایرانیان است که قرون متمادی در سفره غذایی ایرانیان موجود بوده است. سالاد فصل همواره از تازه ترین میوه ها و گیاهان تهیه می شود و به دلیل داشتن فیبر و انواع ویتامین ها موجب شده تا به […]

با آموزش انواع ژله بستنی این دسر خوشمزه و البته پرطرفدار، از سایت رنگ وارنگ در خدمت شما خوبان هستیم. با یادگیری این دسر دیگر برای مهمانی ها و مجالس و دورهمی های خود دغدغه انتخاب مدل دسر را ندارید. چرا که به راحتی و با کمترین امکانات می توانید دسرهای متنوعی را داشته باشید. شما با مطالعه و مشاهده این آموزش می توانید به زیباترین شکل ممکن دسر ژله بستنی خود را آماده کنید . با ایده گرفتن از تصاویر ارائه شده در این مطلب و چاشنی کردن کمی خلاقیت می توانید دسر ژله‌بستنی زیبا و شکیل تری را […]

با آموزش ژله رنده ای از سایت رنگ وارنگ در خدمت شما خوبان هستیم. همانطور که می دانید روش های مختلفی برای تهیه دسر وجود دارد. یکی از این دسر ها ، ژله رنده ای است که با شکل و ظاهری متفاوت می تواند به شما در سرو متنوع  دسر و  ژله  کمک کند. اگر می خواهید با روش آماده سازی این مدل ژله آشنا شوید پیشنهاد می کنیم ، تا پایان این مطلب را مطالعه فرمایید. در ادامه به روش طرز تهیه این دسر می پردازیم و تصاویری را برای تزیین آن برای ایده گرفتن با  شما خوبان  به […]

سالاد الویه یکی از راحت ترین و خوش طعم ترین سالادهایی  است که جزء غذاهای سرد به شمار می رود و می توان از آن به عنوان شام،نهار، عصرانه، تزیین میز غذا به خصوص در تولدها استفاده کرد.برای تهیه سالاد الویه به  مواد غذایی مثل سیب زمینی ،تخم مرغ ،خیار شور،سس مایونز، مرغ و یا کالباس و برخی مواد دیگر مثل هویج ، نخود فرنگی و…که به طور سلیقه ای به آن اضافه می کنند،احتیاج دارید.برای تزیین سالاد الویه هم از موادی مثل نخود فرنگی ،هویج ،کالباس،  جعفری، خیارشور، گوجه ، ذرت، زیتون  سبز و سیاه ،چیپس سیب زمینی(ورقه ای،خلالی) […]

نقاشی روی ماست  یکی از روش های تزیین ماست است. روش تزیین ماست با نقاشی برای علاقمندان به هنر نقاشی و همچنین علاقمندان به هنر سفره آرایی  به ویژه افرادی که به دنبال روش های جدید ، خاص و زیبا هستند بسیار جذاب و لذت بخش است. در این روش به کمک رنگ های خوراکی می توان هر طرح و نقشی از ساده تا پیچیده را روی ماست کشید. از تکنیک نقاشی روی ماست می توانید علاوه برتزیین ماست برای تزیین سس ، انواع بورانی، انواع دسر و پودینگ مانند کاستارد، پان اسپانیا و فرنی استفاده کنید. اگر می خواهید […]

با آموزش ژله رولی Pinwheel  از سایت رنگ وارنگ در خدمت شما عزیزان هستیم.این ژله به نام های دیگری همچون رولتی و فرفره ای هم شناخته می شود. ژله رولی  بسیار کاربردی است و از آن می توان به تنهایی به شکل های مختلف  برای پذیرایی استفاده کرد و یا اینکه از آن برای تزیین و تهیه ژله های دیگر از جمله ژله ویترینی و سوپرایز کمک گرفت. ژله پین ویل یا رولی را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد . ژله رولی با مارشمالو ، ژله رولی با بستنی، ژله رولی با شیر و حتی تهیه این […]

ماست سرشار از پروتئین، کلسیم، ویتامین‌های گروه B است و در بسیاری از موارد با ویتامین D هم غنی می‌شود. یک وعده ۲۵۰ گرمی از ماست حاوی ۸ تا ۱۲ گرم پروتئین است و یکی از لبنیاتی است که در سفره بیشتر ایرانیان پیدا می شود.مصرف ماست به عنوان یک مکمل در سفره‌های غذایی یا به طور مستقل به عنوان یک میان‌وعده و غذای سبک می‌تواند نقش مهمی در ایجاد تنوع غذایی و همچنین تکمیل و بهبود روش‌های ورود املاح مختلف به خصوص کلسیم به بدن انسان مورد استفاده قرار بگیرد. به گفته کارشناسان بهترین ماست ،ماست‌های ساده و کم […]

تزیین سبد میوه  با روبان  یکی از روش های میوه آرایی است. میوه آرایی یکی از هنرهای جذاب و پرطرفدار محسوب می شود که  به ما در زیباتر شدن نحوه ی پذیرایی و چیدمان میوه کمک زیادی می کند. به بیان دیگر می توان گفت هنر میوه آرایی،  هنر تزیین و آراستن بهتر میوه هاست که هرفرد با دیدن آن  احساس  خوبی پیدا می کند و سر ذوق می آید.میوه آرایی در مراسم ها و ایام خاص مثل عقد و عروسی، شب یلدا ، میز های شام ،عید نوروز ،تزئین غذا ،جشن تولد و… کاربرد دارد . با میوه آرایی  […]

سالاد الویه یکی از راحت ترین و خوش طعم ترین سالادهایی  است که جزء غذاهای سرد به شمار می رود و می توان از آن به عنوان شام،نهار، عصرانه، تزیین میز غذا به خصوص در تولدها استفاده کرد.برای تهیه سالاد الویه به  مواد غذایی مثل سیب زمینی ،تخم مرغ ،خیار شور،سس مایونز، مرغ و یا کالباس و برخی مواد دیگر مثل هویج ، نخود فرنگی و…که به طور سلیقه ای به آن اضافه می کنند،احتیاج دارید.برای تزیین سالاد الویه هم از موادی مثل نخود فرنگی ،هویج ،کالباس،  جعفری، خیارشور، گوجه ، ذرت، زیتون  سبز و سیاه ،چیپس سیب زمینی(ورقه ای،خلالی) […]

با مدل های تزئین ژله از سایت رنگ وارنگ در خدمت شما خوبان هستیم. ژله (فرانسوی Jelly) یا لرزانک است که معمولاً با اضافه نمودن ژلاتین تهیه می شود. ژلاتین پروتئینی خوراکی است که به‌طور عمده از فرآوری کلاژن که ساختمان اصلی تشکیل‌دهنده پوست، تاندون‌ها و استخوان مهره‌‌داران است به‌دست می‌‌آید. کلاژن به طور مستقیم اثرات ضدالتهابی دارد و دارای اثر مستقیم روی بافت مفاصل است. همچنین ژلاتین روی درمان بیماری‌های تحلیل برنده سیستم ماهیچه‌‌ای – اسکلتی نیز تاثیر مثبت دارد. در حال حاضر ژله بیشتر به صورت پودر ژله یافت می‌شود که در رنگ‏ها و طعم ‏های مختلف عرضه […]