مرجع تخصصی آموزش و دانلود
۱۲:۰۳:۰۵ ساعت:     
 یکشنبه ۱۱ خرداد ۱۳۹۹  برابر با  Sunday 31 May 2020 میلادی  و   8 شوال 1441 قمری
۳۲۳
19 می 2020

با گلچینی از مدل های تزیین حلوا برای افطار از سایت رنگ وارنگ در خمدت شما علاقمندان به هنر سفره آرایی هستیم. حلوا نوعی دسر سنتی ایرانی است و طعمی شیرین دارد.این دسر خوشمزه در ایران و بعضی دیگر از کشورها طبخ می شود. استفاده از حلوا در مراسم های مذهبی ، مجالس ترحیم و سفره های افطاری بسیار پرکاربرد است. بر اساس مواد اولیه مورد استفاده و روش تهیه بافت ،رنگ و طعم متفاوتی پیدا می کند.

حلوا و تزیین آن

آرد ، شکر و روغن۳ ماده غذایی  اصلی در تهیه حلوا محسوب می شوند.  همانطور که گفتیم یکی از مواد اصلی مورد استفاده در تهیه حلوا آرد است. آرد گندم یکی از رایج ترین آردها برای استفاده در تهیه حلوا است. آرد برنج ،آرد نخودچی  و آرد جوانه گندم دیگر آردهای مورد استفاده درتهیه حلوا هستند. انواع روغن های گیاهی و حیوانی  شامل کره ، روغن مایع و روغن جامد به صورت جداگانه یا ترکیبی ازدیگر مواد اصلی و ضروری برای تهیه حلوا هستند. برای طعم شیرین این دسر هم از مواد قندی و هر طعم دهنده شیرین می توان استفاده کرد که البته شکر و شیره انگور از رایج ترین آنها هستند.

در کنار این مواد اصلی از مواد افزودنی دیگر مانند گلاب ،زعفران و هل برای بهبود طعم و رنگ حلوا استفاده می شود.

لازم به ذکر است این روزها حلواها نسبت به گذشته بسیار متنوع تر شده اند و بر اساس  دستور پخت  از مواد دیگری هم در تهیه حلوا استفاده می شود.

مدل تزیین حلوا برای افطار

علاوه بر تنوع در روش های پخت و مواد اولیه برای تهیه حلوا ، تزیین این دسرهم بسیار متنوع تر شده است. در ادامه چندین مدل تزیین حلوا را برای شما عزیزان گرد آوری کرده ایم تا با مشاهده این تصاویر و با ایده گرفتن ازآنها به راحتی بتوانید انواع حلوا را به شکل  زیبا و دلخواه تزئین کنید.

حلوای دو رنگ ، کاکائویی و زعفرانی

تزیین حلوا با بادام پرک و خلالی و خلال پسته

تزیین حلوا با ماسوره و مروارید خوراکی

تزیین حلوا با قیف و ماسوره

حلوای زعفرانی با تزیین به کمک قاشق و چاقو و خلال پسته

تزیین حلوا به کمک ماسوره، گل محمدی و پرک بادام

امیدواریم از  مدل های ارائه شده برای تزیین حلوای افطاری ایده گرفته باشید. چنانچه هر گونه نظر یا پیشنهادی درباره این مطلب دارید می توانید از بخش ارسال دیدگاه با ما در میان بگذارید.

گرد آوری و تنظیم : https://rangvarang.com