برای کاشت سبزه خوب باید با انوع بذر و روش اصولی کاشت آنها آشنا باشید.به همین دلیل در این مطلب قصد داریم شما عزیزان را با اصول کاشت و سبزکردن بذرهای سخت و بدون لعاب آشنا کنیم.
به طور کلی بذرها را می توان به دو گروه تقسیم کرد:
۱.بذرها و دانه های سخت یا بدون لعاب مثل عدس ،ماشک ،ماش، لوبیاچیتی،باقلا، تخم آفتابگردان، تخم کدو مرمری، گاودانه(کسن)سنگگی، گندم و ذرت.
۲.بذرهای ظریف یا لعاب دار مثل بذر شاهی،منداب(کی کج) ،خاکشیر،بذر خرفه،ریحان، بذر مرو و ….
هر گروه از این بذرها خصوصیات ویژه خود را دارا هستند که در این مطلب به شرح بذرها و دانه های سخت و بدون لعاب می پردازیم.
همانطور گفته شد از دانه های این گروه می توان به عدس ،ماش ،گندم ،باقلا، ماشک،لوبیا چشم بلبلی، تخمه آفتابگردان، تخمه کدو مرمری، گاودانه(کسن) ، لوبیا چیتی،سنگگی و غیره اشاره کرد.دانه های این گروه چون بدون لعاب و درشت تر از گروه اول هستند نمی توان آن ها را روی سطح کار مالید بلکه باید داخل ظرف مورد نظر ریخته شوند البته با روش های خاصی می توان این دانه ها را هم به صورت شیب دار سبز کرد که در ادامه آموزش لازم در این مورد داده می شود.نکته دیگر اینکه این گروه از دانه ها زمان عمل آوری طولانی تری داشته و برای سبز شدن به زمان بیشتری احتیاج دارند.مثلا عدس و ماشک حدود ۱۵ روز و باقلا و تخمه کدو حدود ۲۰ روز طول می کشد تا آماده شوند.
اینک به توضیح مراحل مختلف سبز کردن دانه های این گروه میپردازیم.
الف)خیس کردن:
بذرهای این گروه مدت زمان بیشتری احتیاج به خیساندن دارند و این به ریز و درشتی دانه بستگی دارد.مثلا دانه های ریزتر مثل عدس، گندم ،ماش ۱۲-۲۴ ساعت خیس کرده اما دانه های درشت مثل باقلا ،تخمه کدو ،لوبیا چشم بلبلی و … را باید ۴۸ ساعت خیس کنیم و در طی ۴۸ ساعت دو بار آب دانه ها را عوض کنیم.
ب)ریشه کردن و جوانه زدن:
وقتی دانه ها به مدت لازم خیس خوردند آن ها را داخل یک کیسه نخی ریخته و داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی آن خارج شود و دچار گندیدگی نشود.روزی ۲ بار کیسه پارچه ای را باز کرده و دانه ها را آبیاری کنید و هر بار کیسه را داخل آبکش پشت و رو کنید تا رطوبت و نور به همه جای آن به طور یکسان برسد بعد از ۳ یا ۴ روز دانه ها ریشه کرده و بعد جوانه می زنند.وقتی جوانه ها به شکل آن ها را داخل سینی یا ظرف مورد نظر می ریزیم.دقت کنید دانه ها را روی هم انباشته نکنید بلکه به طور یکنواخت و به ضخامت ۵ سانت داخل ظرف پهن کنید.
ج)قرار دادن روکش نایلونی شفاف:
روی ظرف آماده شده یک نایلون شفاف که چند جای آن را سوراخ کرده ایم ،می کشیم و اضافه های نایلون را از زیر جمع می کنیم.دو روز اول سبزه را در محیط پر نور داخل خانه در حالی که روکش نایلونی روی آن قرار دارد می گذاریم.دقت کنید وقتی که روکش روی دانه ها قرار دارد سبزه را در معرض آفتاب مستقیم قرار ندهید چون دانه ها حالت پختگی پیدا می کنند و دچار گندیدگی میشوند.
د)آب دهی و نگهداری تا مرحله آماده شدن:
دو روز اول باید روزی ۳ مرتبه دانه ها را با آب افشان اسپری کنیم روزهای بعد که ریشه ها فعال و جوانه ها کمی بلند شد به ۲ مرتبه آب دهی احتیاج دارد و باید سبزه را کاملا سیراب کرد و دیگر نیازی به آب فشان نیست.دو روز اول سبزه را در محیط داخل خانه در حالی که روکش روی آن قرار دارد نگهداری می کنیم بعد از ۲ روز نایلون را برداشته و سبزه را ۱ روز دیگر در همان محیط قرار می دهیم.پس از گذشت ۱ روز سبزه را به محیط آزاد خارج از ساختمان می بریم.چون اگر در محیط داخل خانه قرار بگیرد ساقه ها بلند و سبزه ها کم پشت و تنگ می شود که به این حالت اصطلاحا سایه رس شدن می گویند.
اگر فصل زمستان باشد سبزه را چند ساعتی در معرض آفتاب ملایم زمستانی قرار می دهیم و شب ها داخل خانه و یا بیرون که سایه و خنک باشد قرار می دهیم و دیگر احتیاجی به اینکه شب ها به داخل خانه آورد شود ندارد.
گرد آوری و تنظیم: https://rangvarang.com
آگاهی از زمان مناسب کاشت انواع سبزه برای داشتن سبزه با کیفیت و با رشد کافی لازم است. سبزه ، عروس سبز سفره هفت سین است و نماد خرمی در سر آغاز سالی نیکو می باشد. اسفند ماه که می شود بانوان خوش ذوق ایرانی در تدارک سفره هفت سین سبزه می کارند. زمان کاشت بذر اهمیت زیادی در به بار نشستن آن دارد تا در روز عید در نهایت سبزی و زیبایی بر سر سفره هفت سین جلوه گری کند. با رنگ وارنگ باشید تا چشم نواز ترین سبزه عید را بر سر سفره تان بگذارید. […]
بهترین زمان برای کاشت انواع سبزه |زمان مناسب برای کاشت سبزه
در این مطلب می خواهیم شما عزیزان را با نکاتی مهم درباره کاشت و پرورش سبزه آشنا کنیم. این نکات مفید به شما برای داشتن سبزه خوب و بدون نقص کمک می کند .در ادامه این نکات را با هم مرور می کنیم . پس لطفا با ما همراه شوید. نکات مهم درباره کاشت و پرورش سبزه ۱.برای آموزش و یادگیری کار را با سبزه های ساده شروع کنید. ۲.خانم های عزیز دقت داشته باشد برای شروع مدل هایی که از یک نوع بذر استفاده شده را انتخاب کرده و پس از مهارت پیدا کردن […]
نکات مهم در کاشت و پرورش سبزه
برای کاشت سبزه خوب باید با انوع بذر و روش اصولی کاشت آنها آشنا باشید.به همین دلیل در این مطلب قصد داریم شما عزیزان را با اصول کاشت و سبزکردن بذرهای ظریف یا لعاب دار آشنا کنیم .در مطلب قبلی به نحوه کاشت و سبزکردن بذرهای سخت و بدون لعاب پرداختیم که برای دسترسی به این مطلب می توانید روی اینجا کلیک کنید. همانطور که گفته شد ، بذرها را به طور کلی می توان به دو گروه تقسیم کرد: ۱.بذرها و دانه های سخت یا بدون لعاب مثل عدس ،ماشک ،ماش، لوبیاچیتی،باقلا، تخم […]
آموزش کاشت سبزه با بذرهای ظریف یا لعاب دار
با آموزش پاناکوتا زعفرانی از سایت رنگ وارنگ همراه شما علاقمندان به آشپزی به ویژه طرفداران دسر هستیم. پاناکوتا Panna Cotta یک نوع دسر ایتالیایی است که در سراسر دنیا و البته ایران محبوب و پرطرفدار است. این دسر را می توان در طعم های مختلف تهیه کرد. امروز می خواهیم طرز تهیه نوع زعفرانی این دسر که عطر و طعم ایرانی دارد را با شما عزیزان به اشتراک بگذاریم. با تهیه این دسر علاوه بر تنوع دادن در دسرهایی که میل می کنید، می توانید از خواص زعفران هم بهره مند شوید. آماده سازی این دسر بسیار خوشمزه که […]
اگر در جستجوی گوگل به این مطلب رسیده اید احتمال زیاد به دنبال مدل نقاشی برای دفتر بودید و قصد دارید به کمک این مدل ها دفتر مشق و یا املای کودک خود را زیباتر و جذاب تر کنید. تزیین دفتر برای کودکان به ویژه دانش آموزان کلاس اولی و مقطع دبستان روش مناسبی برای ترغیب و تشویق دانش آموزان برای انجام تکالیف شان خواهد بود و با این کار می توانید شوق درس خواندن و تمرین کردن را در آنها ایجاد و تقویت کنید. علاوه بر این چون برای نوشتن، دانش آموزان برای یاد آوردن شکل حروف ازحافظه دیداری […]
همانطور که می دانید آشپزی و شیرینی پزی می تواند برای کودکان لذت بخش،هیجان انگیز و سرگرم کننده باشد و موجب تقویت مهارت های مختلف و اعتماد به نفس کودکان شود، ما در این مطلب از سایت رنگ وارنگ سعی کردیم انواع مدل پیش بند آشپزخانه کودک را در زیباترین و جدیدترین مدلها، برای شما عزیزان گردآوری کنیم تا بتوانید با ایده گرفتن از آنها برای کودک خود پیش بند آشپزی زیبا و شیک بدوزید. از آنجایی که آشپزی کردن برای کودکانی که پیش بند آشپزی مخصوص به خود دارند، لذت بخش تر و خاطره انگیز تر خواهد شد ؛ […]
شاید شما هم بخواهید برای تولد خود یا عزیزانتان که متولد فصل پاییز هستند کیک تولد تهیه کنید . چه بخواهید کیک را سفارش بدهید و چه بخواهید کیک را خودتان آماده کنید، نیاز به ایده برای تزیین کیک دارید. با مشاهده عکس کیک پاییزی در مدل های مختلف می توانید برای تزیین کیک تولد پاییزی به خوبی ایده بگیرید و با این کار تزیین کیک را به سلیقه خودتان نزدیک تر کنید.کیک با تزیین پاییز علاوه برکیک تولد برای کیک سالگرد ازدواج و همچنین کیک مراسم عقد و عروسی که در فصل پاییز برگزار می شود نیز کاربرد دارد. […]
امروزه انواع پارچه در طرح ، رنگ و جنس های مختلفی در بازار وجود دارد. شناخت انواع پارچه به ما در انتخاب بهتر پارچه متناسب با استفاده و کاربرد آن ، کمک می کند. همچنین افرادی که در زمینه طراحی لباس و تولید پوشاک فعالیت دارند لازم است شناخت کافی درباره پارچه ها داشته باشند تا بتوانند متناسب با محصولی که طراحی و تولید می کنند، پارچه مناسب را انتخاب کنند. از بین انواع پارچه ، بعضی از پارچه ها معروف تر هستند و افراد شناخت بهتری از آنها دارند و بعضی دیگر چندان شناخته شده نیستند. گاهی اوقات از […]
درباره زنبور عسل حقایق شگفت انگیز زیادی وجود دارد که در این مطلب از سایت رنگ وارنگ قصد داریم کمی به این موضوع بپردازیم.زنبور عسل honey bee متعلق به گروه حشرات و راسته پرده بالان است. زنبور عسل تنها حشره اجتماعی است که تا حدی توسط انسان اهلی می شود و تنها حشره ای است که برای انسان غذا تولید می کند. زنبورهای عسل یکی از بهترین گرده افشان های محصولات زراعی و گیاهان وحشی و غیره محسوب می شوند. آن ها تنها حشراتی هستند که برای انسان مزایای فراوانی را به ارمغان می آورند. به پرورش زنبور عسل معمولا […]
این روزها رنگ مو ها بسیار متنوع تر از گذشته شده اند و بانوان هم تمایل بیشتری برای تنوع دادن به رنگ موهای خود هستند به همین دلیل به دنبال انواع ترکیب رنگ مو هستند . اگر با اصول رنگ کردن موها آشنا هستید ولی به دنبال ترکیبات زیبا و دقیق برای رنگ مو هستید، خرید مجموعه آموزش انواع ترکیب رنگ مو می تواند به شما در این زمینه بسیار کمک کند. پکیج آموزشی انواع ترکیب رنگ مو در این پکیج ،ترکیب رنگ مو های متنوع و محبوب در میان بانوان را برای شما عزیزان گرد آوری کرده ایم. با […]
رنگ کردن مو در خانه کار راحت و ساده ای نیست. به دلیل وجود برخی ظرافت ها و پیچیدگی ها در زمینه رنگ کردن مو، اکثر بانوان ترجیح می دهند رنگ کردن موهای خود را به یک آرایشگر با مهارت کافی بسپارند. این قضیه زمانی مهم تر می شود که فرد می خواهد در مهمانی یا مراسم مهم و ویژه ای شرکت کنند. با طرح ۳ سوال مهم می خواهیم ضرورت یادگیری رنگ کردن مو در خانه را به شما یاد آوری کنیم آیا شما همیشه با وجود مراجعه به آرایشگر ماهر در نهایت از نتیجه کار رضایت داشته اید؟؟؟؟ […]
طراحی ناخن (دیزاین ناخن ) دارای یکسری قواعد است ولی شما می توانید با دیدن آموزش طراحی ناخن و آشنایی با قواعد طراحی ناخنو ایده گرفتن از مدل های مختلف طراحی ناخن و با کمی تمرین در کنار علاقه به یک حرفه ای در زمینه طراحی ناخن تبدیل شوید. فقط باید کمی تلاش کنید ،صبر و حوصله به خرج دهید و کمی سلیقه و خلاقیت چاشنی کار کنید،نتیجه کار حتما عالی خواهد شد. اگر از جمله افرادی هستید که دوست دارید همیشه ناخن های زیبا با طرحهای متنوع و در عین حال ساده و جذاب داشته باشید ؛ مجموعه کم […]
آرایش چشم سایه چشم می تواند احساس بهتری را برای فرد به ارمغان آورد. یکی از بهترین روش های زیباتر کردن چشم ها، استفاده از آموزش آرایش چشم سایت رنگ وارنگ یا همان آموزش سایه چشم است .
رنگ وارنگ برای راحتی و زیبایی بیشتر شما بانوان عزیز مجموعه ای را تحت عنوان آموزش انواع بافت مو و شینیون مو (خود آرایی مو ) تهیه کرده است . همانطور که می دانید بافت مو و شینیون مو یکی از موارد تاثیر گذار بر روی زیبایی و جذابیت بانوان است. آراسته بودن موها علاوه بر اینکه موجب جذابیت و زیبایی هر چه بیشتر می شود ، می تواند در بالارفتن اعتماد به نفس افراد تاثیر گذار باشد. اکثر خانم ها می خواهند همواره مرتب، آراسته و جذاب باشند و به همین دلیل همیشه به دنبال یادگیری مدل های بیشتر […]